עגבניות חמות, זית וסלט ארוגולה

עגבניות חמות, זית וסלט ארוגולה
עגבניות עסיסי, זיתים מלוחים, ארוגולה פלפל לעשות לסלט ארוז בטעם. זוג זה עם כוס מרק או בגט טרי לארוחה מלאה. סה"כ זמן 25 דקותמספר המשתתפים גודל הגודל חומרים 6 כוסות בייבי ארוגולה (כ 5 גרם) 3 כפות חומץ בלסמי 1/2 שעועית ירוקה 1/9>> 1 כף שמן זית כתית מעולה 1 בצל סגול , פרוסות לטבעות דקות 1/4 כוס זית קלמטה מוגברת, חצוי 6 עגבניות שזיפים, חתוכות לטרדות 3/4 כפית עלי טימין טריים או 1/4 כפית מיובשת 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור טחון 1/4 כוס פרמזן מגולח ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו הוראות מנ

עגבניות עסיסי, זיתים מלוחים, ארוגולה פלפל לעשות לסלט ארוז בטעם. זוג זה עם כוס מרק או בגט טרי לארוחה מלאה.

סה"כ זמן 25 דקותמספר המשתתפים גודל הגודל

חומרים

  • 6 כוסות בייבי ארוגולה (כ 5 גרם)
  • 3 כפות חומץ בלסמי
  • 1/2 שעועית ירוקה 1/9>> 1 כף שמן זית כתית מעולה
  • 1 בצל סגול , פרוסות לטבעות דקות
  • 1/4 כוס זית קלמטה מוגברת, חצוי
  • 6 עגבניות שזיפים, חתוכות לטרדות
  • 3/4 כפית עלי טימין טריים או 1/4 כפית מיובשת
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור טחון
  • 1/4 כוס פרמזן מגולח
  • ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:
קנה עכשיו

הוראות

מניחים את ארוגולה על מגש גדול ומניחים בצד.

  1. בסיר קטן, להביא את חומץ בלסמי כדי מבושל על חום בינוני גבוה. מבשלים במשך כ 1 דקה, או עד מופחת על ידי חצי סירופ. לְהַפְרִישׁ.
  2. ממלאים קערה גדולה עם קרח ומים. ממלאים מחבת גדולה עם 2 אינץ 'של מים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מוסיפים את השעועית הירוקה, מכסים ומרתיחים כ - 3 דקות, או עד שהשעועית בהירה וירוקה. מסננים את השעועית במסננת ומעבירים אותם לקערה של מי קרח למשך דקה. מסננים את השעועית שוב. במחבת הגדולה, מחממים את שמן הזית על אש בינונית. מוסיפים את הבצל והזיתים. מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, במשך 4 דקות, או עד שהבצל רך.
  3. מוסיפים את השעועית הירוקה, העגבניות והטימין. מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, במשך 2 דקות, או רק עד חם (עגבניות צריך להישאר תקיף). מוציאים מן החום ומתבלים במלח ובפלפל.
  4. מניחים את הירקות המבושלים על גבי הארוגולה. מפזרים את הפרמזן ומטפטפים עם בלסמי מופחת.
  5. ->
  6. פרטים תזונתיים
קלוריות: 141kcal

קלוריות משומן: 69kcal

  • קלוריות מ Satfat: 16kcal
  • שומן: 8g
  • סך הכל סוכרים: 8g
  • פחמימות : 15 גרם
  • שומן רווי: 2g
  • כולסטרול: 4 מ"ג
  • נתרן: 403 מ"ג
  • חלבון: 5g
  • אשלגן: 512mg
  • סיבים תזונתיים: 4g
  • משקל: 238g