סלט תפוחי אדמה, אפונה, פסטו חם

סלט תפוחי אדמה, אפונה, פסטו חם
סלט תפוחי אדמה חם זה מדלג על ההלבשה הכבדה, ובמקום זאת מתובל ברוטב פסטו "מפורק" - בזיליקום, צנוברים קלויים וגבינת פרמזן מגולחת טרי מפוזרים על הירקות. הלבשה לימוני מוסיף Zing. סה"כ זמן 50 דקותקודדים 13 ציון מידה עבור -> מצרכים 1 קילו תפוחי אדמה אדומים זעירים, חצויים 2 כפות מיץ לימון טרי 2 כפות שמן זית כתית מעולה 1 מיונז אור 1 כף מים 1 שן שום, טחון 1/4 כפית מלח גס כפית פלפל שחור טחון 1/4 כוס צנוברים 1/2 קילו סוכר אפונה> 1 / 3 כוס בצל סגול דק ופרוסה 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים דקיקים 1/4 כוס גבינת פ

סלט תפוחי אדמה חם זה מדלג על ההלבשה הכבדה, ובמקום זאת מתובל ברוטב פסטו "מפורק" - בזיליקום, צנוברים קלויים וגבינת פרמזן מגולחת טרי מפוזרים על הירקות. הלבשה לימוני מוסיף Zing.

סה"כ זמן 50 דקותקודדים 13 ציון מידה עבור ->

מצרכים

  • 1 קילו תפוחי אדמה אדומים זעירים, חצויים
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1 מיונז אור
  • 1 כף מים
  • 1 שן שום, טחון
  • 1/4 כפית מלח גס
  • כפית פלפל שחור טחון
  • 1/4 כוס צנוברים
  • 1/2 קילו סוכר אפונה> 1 / 3 כוס בצל סגול דק ופרוסה
  • 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים דקיקים
  • 1/4 כוס גבינת פרמזן מגולוונת או מגורדת
  • ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:
קנה עכשיו

הוראות שימוש

Prep: 30 דקות קוק: 20 דקות

מניחים את תפוחי האדמה בסיר בינוני. מוסיפים מים קרים כדי לכסות תפוחי אדמה ב -2 "ומביאים לרתיחה על אש גבוהה, מבשלים, חשופים, במשך 8 עד 10 דקות או עד למכרז. בינתיים, מקציפים יחד מיץ לימון, שמן, מיונז, מים, שום , מלח ופלפל בקערה קטנה או בכוס.
  1. מניחים את הצנוברים במחבת קטנה, ומבשלים על אש בינונית, מנערים את המחבת לעתים קרובות, למשך 2 עד 3 דקות או עד שהם מבושמים ושחומים קלות. צנוברים על צלחת.
  2. מניחים את האפונה הצלה ופרוסות הבצל בקערה בינונית, מסננים את תפוחי האדמה המבושלים ומניחים על גבי האפונה והצל, יוצקים את ההלבשה על הירקות ומערבבים בכף עץ למעיל כל המרכיבים
  3. מחלקים את תערובת תפוחי האדמה והצלחת אפונה בין 4 צלחות סלט, מפזרים כל מנה עם כף אחת צנוברים, 2 כפות בזיליקום ו 1 כף פרמזן, או משלבים את כל המצרכים בקערה, ואז מחלקים צלחות חם או בטמפרטורת החדר
  4. מידע תזונתי
קלוריות: 281kcal

קלוריות מן השומן: 139kcal

  • קלוריות מ Satfat: 22kcal
  • שומן: 15g
  • סך הכל סוכרים: 3g
  • פחמימות: 28g
  • שומן רווי: 3g
  • כולסטרול: 5mg
  • חלבונים: 7g
  • סידן: 118mg
  • מגנזיום: 29 מ"ג
  • אשלגן: 99mg
  • סיבים תזונתיים: 3g
  • Folate Dfe: 10mcg
  • משקה מונו: 7 גרם
  • אומגה 3 חומצה שומן: 0 גרם
  • אומגה 6 חומצה שומן: 3g
  • אחר: 22carbsg
  • פולי שמן: 4g