טופו מטוגן ברוקולי ושקדים קלויים

טופו מטוגן ברוקולי ושקדים קלויים
סך הכל זמן אספקה ​​55 דקות מידות: 960>>> 960> 2 כוסות>> 960> 2 כוסות ברוקולי 2 כפיות שמן שומשום 2 כפיות שמן קנולה 1 חביות בצל ירוק, פרוסות דק 1 כף שום טחון 1 פלפל צ'ילי קטן של ג'לפנו, חצוי, זרעי, קצוץ דק (ללבוש כפפות פלסטיק בעת הטיפול) 3 1/2 כפיות רוטב סויה 1/2 כוס שקדים פרוס, קל קלוי ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו הוראות שימוש Prep: 10 דקות קוק: 15 דקות מניחים את הטופו על צלחת, ומעליהם קרש חיתוך .

סך הכל זמן אספקה ​​55 דקות מידות: 960>>> 960> 2 כוסות>> 960> 2 כוסות ברוקולי

2 כפיות שמן שומשום

  • 2 כפיות שמן קנולה
  • 1 חביות בצל ירוק, פרוסות דק
  • 1 כף שום טחון
  • 1 פלפל צ'ילי קטן של ג'לפנו, חצוי, זרעי, קצוץ דק (ללבוש כפפות פלסטיק בעת הטיפול)
  • 3 1/2 כפיות רוטב סויה
  • 1/2 כוס שקדים פרוס, קל קלוי
  • ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:
  • קנה עכשיו
  • הוראות שימוש
Prep: 10 דקות קוק: 15 דקות

מניחים את הטופו על צלחת, ומעליהם קרש חיתוך . מניחים כמה פחיות של מזון על הלוח כדי משקל זה למטה. תנו לטופו לנוח במשך 30 דקות בזמן שהמים נלחצו החוצה. חותכים את הטופו לקוביות קטנות.

בעוד הטופו מתנקז, אדים קלות את הברוקולי כ 5 דקות, או עד שהוא רך. לְהַפְרִישׁ.

מעיל ווק או מחבת גדולה עם תרסיס בישול. הגדר על חום גבוה במשך 1 דקה. מוסיפים 1 כפית של כל שמן. כאשר חם, מוסיפים את הטופו ומבשלים כ 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד, עד להשחמה. מעבירים לקערה רדודה.
  1. מוסיפים את שתי הכפות הנותרות של שמן לווק, ואחריו את בצל ירוק, שום, פלפל, ברוקולי. מערבבים על אש בינונית גבוהה במשך 2 דקות. מוסיפים את רוטב הסויה, השקדים והטופו. בעדינות לזרוק לשלב.
  2. ->
  3. מידע תזונתי
  4. קלוריות: 308kcal
קלוריות משומן: 121kcal

קלוריות מ Satfat: 13kcal

  • שומן: 14g
  • סך הכל סוכרים: 2 גרם
  • פחמימות : 34 גרם
  • שומן רווי: 2 גרם
  • נתרן: 249mg
  • חלבון: 16g
  • סידן: 122mg
  • סיבים תזונתיים: 6g
  • Folate Dfe: 69mcg
  • Mono Fat: 7g
  • אומגה 3 חומצת שומן: 0 גרם
  • אומגה 6 חומצה שומן: 3g
  • אחר: 3carbsg
  • פולי שמן: 5g
  • סיבים מסיסים: 1g