חריף קוקוס מיובש ירקות

חריף קוקוס מיובש ירקות
אתה יכול לשנות את הירקות אתה משתמש כאן. נסה ברוקולי במקום כרובית, תפוחי אדמה אדומים במקום מתוק, שעועית שעווה במקום שעועית ירוקה. סך הכלזמןמספרים 16 ציון מידה מרכיבים 3/4 כוס אורז בסמטי חום 1 כפית שמן צמחי 1 בצל קצוץ 2 שיני שום, טחון 1 כף זנגביל טרי טחון 1 / 2 כפית פתיתי פלפל אדום 2 כפיות אבקת קארי 1/2 כפית כמון טחון 1/2 כפית כוסברה טחונה 1 כרובית קטנה (1/2/1 פאונד), חתוך 1 1 / 2 "פלורטים 2 תפוחי אדמה מתוקים בינוניים, מקולפים וחותכים לקוביות 3/4" שעועית ירוקה של 1/2 ליטר, חצובה חצויה 2 עגבניות קצ

אתה יכול לשנות את הירקות אתה משתמש כאן. נסה ברוקולי במקום כרובית, תפוחי אדמה אדומים במקום מתוק, שעועית שעווה במקום שעועית ירוקה.

סך הכלזמןמספרים 16 ציון מידה

מרכיבים

  • 3/4 כוס אורז בסמטי חום
  • 1 כפית שמן צמחי
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 שיני שום, טחון
  • 1 כף זנגביל טרי טחון
  • 1 / 2 כפית פתיתי פלפל אדום
  • 2 כפיות אבקת קארי
  • 1/2 כפית כמון טחון
  • 1/2 כפית כוסברה טחונה
  • 1 כרובית קטנה (1/2/1 פאונד), חתוך 1 1 / 2 "פלורטים
  • 2 תפוחי אדמה מתוקים בינוניים, מקולפים וחותכים לקוביות 3/4"
  • שעועית ירוקה של 1/2 ליטר, חצובה חצויה
  • 2 עגבניות קצוצות
  • 1 1/2 כוסות מופחתות - נתרן ירקות
  • 1/2 כוס חלב קוקוס ליט
  • 1/2 כוס יוגורט רגיל דל שומן
->> מתכון זה הגיע מאחד הספרים שלנו:

קנה עכשיו

הוראות שימוש

Prep: 30 דקות קוק: 30 דקות
  1. מכינים את האורז לפי הוראות החבילה, משמיטים כל מלח או שומן .
  2. מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה על אש בינונית. מבשלים את הבצל, השום, ג'ינג'ר ופלפל אדום במשך 3 דקות, בוחשים מדי פעם, או עד שהבצל מתרכך. מערבבים את אבקת קארי, כמון, כוסברה ומבשלים במשך 30 שניות. מוסיפים את כרובית, תפוחי אדמה, שעועית, עגבניות, מרק. מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום לרמה נמוכה, מכסים ומבשלים במשך 20 דקות, מערבבים מדי פעם, או עד שהירקות רכים.
  3. בינתיים, לשלב את חלב קוקוס ויוגורט בקערה קטנה. מוציאים את המחבת מהחום ומערבבים בתערובת היוגורט. מגישים מעל האורז.
->

פרטים תזונתיים> 960> קלוריות: 303kcal

  • קלוריות מן השומן: 64 ק"ג> 960> קלוריות מן השף: 34kcal
  • קלוריות מן השומן: 0kcal
  • שומן: 7g
  • סך הכל סוכרים: 14 גרם
  • פחמימות: 55 גרם
  • שומן רווי: 4g
  • כולסטרול: 2mg
  • נתרן: 155mg
  • חלבון: 10 גרם
  • סיבים מסיסים: 3g
  • סידן: 145mg
  • מגנזיום: 57 מ"ג
  • אשלגן: 1013 מ"ג
  • סיבים תזונתיים: 10 גרם
  • גרם משקל: 512 גרם
  • מונו שומן: 1g
  • אומגה 3 חומצה שומן: 0g
  • אומגה 6 חומצה שומן: 1g
  • פוליאתילן: 1 גרם
  • סיבים מסיסים: 2g
  • מים: 348 גרם