סלמון קרום שומשום

סלמון קרום שומשום
סה"כ זמן 25 דקותמספרים 8 נקודות גודל המילוי מרכיבים 1 כפית שמן שומשום קלוי 4 פילה סלמון פראי (5 גרם כל אחד) 1/2 כוס שומשום שחור 1/4 כוס שמנת חמוצה שומן 1 כפית אבקת וואסאבי 1 כף מיץ לימון טרי 12 גרם שעועית ירוקה, Trimmed 1 כף רוטב סויה מופחת ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו הוראות שימוש Prep: 15 דקות קוק: 10 דקות מחממים את התנור ל 400 F.

סה"כ זמן 25 דקותמספרים 8 נקודות גודל המילוי

מרכיבים

  • 1 כפית שמן שומשום קלוי
  • 4 פילה סלמון פראי (5 גרם כל אחד)
  • 1/2 כוס שומשום שחור
  • 1/4 כוס שמנת חמוצה שומן
  • 1 כפית אבקת וואסאבי
  • 1 כף מיץ לימון טרי
  • 12 גרם שעועית ירוקה, trimmed
  • 1 כף רוטב סויה מופחת
->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:

קנה עכשיו

הוראות שימוש

Prep: 15 דקות קוק: 10 דקות
  1. מחממים את התנור ל 400 F. מוסיפים מעט אפייה קטנה עם מעט שמן שומשום.
  2. לטבול את הפילה יבש עם מגבת נייר. מורחים מחצית מזרעי השומשום על צלחת קטנה ולחצו את שני צדי הדגים בחוזקה על הזרעים. מעבירים את הפילה לתבנית מוכנה. אופים במשך 10 דקות, או עד שהדגים מתפתחים בקלות במזלג.
  3. מערבבים את השמנת החמוצה, הוואסאבי ומיץ הלימון בקערה קטנה. רזה עם כמה טיפות מים, אם יש צורך, כדי להפוך רוטב חלק. לְהַפְרִישׁ.
  4. מחממים את השמן הנותר במחבת גדולה על אש בינונית. עבודה על אצוות, אם יש צורך, מוסיפים את השעועית הירוקה, מערבבים לעתים קרובות, ומבשלים עד שעועית הם שחומים קלות. מוסיפים את רוטב הסויה ואת הנותרים 1/4 כוס של שומשום.
  5. מחלקים את השעועית הירוקה בין ארבע צלחות. בראש כל אחד מהם חתיכת סלמון ומטפטפים את רוטב הוואסאבי השמור סביב הצלחת.
->

פרטים תזונתיים> 960> קלוריות: 401kcal

  • קלוריות מן השומן: 201 ק"ג> 960> קלוריות מן השף: 38kcal
  • קלוריות מן השומן: 1kcal
  • שומן: 22g
  • סך הכל סוכרים: 2 גרם
  • פחמימות: 12 גרם
  • שומן רווי: 4g
  • כולסטרול: 95 מ"ג
  • נתרן: 215 מ"ג
  • חלבון: 38 גרם
  • אשלגן: 1066mg
  • סיבים תזונתיים: 4g
  • שערי: 3fat
  • שערי: 0starch
  • שערי: 1vegetables
  • משקל: 254g
  • אומגה 3 חומצה שומן: 3g
  • אומגה 6 חומצה שומן: 5g
  • חומצה שומן טראנס: 0g
  • < - 3 ->