פודינג לחם ישן

פודינג לחם ישן
בתור סבא, גידלתי שני נכדים. בישול לבני נוער בעת ביצוע שינויים בריאים במתכונים משפחתיים היה אתגר, אבל הם היו מועילים וניסה כמעט כל דבר. המתכון הזה הוא עכשיו האהוב על הנכדה שלי - היא אוהבת את הטעם המטורף שלה. --Carol סה"כ זמן שעה 1 שעה 30 דקותקבציםמגבלות גודל -> המצרכים 2 כוסות חלב ללא שומן 1/2 כוס סירופ מייפל 2 ביצים 2 חלבוני ביצה 1/2 כפית תמצית וניל 1/2 כפית קינמון טחון 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון 1/4 כפית מלח 1 1/2 כוסות לחם חיטה מלא מעופש (כ -3 פרוסות) 1/2 כוס צימוקים מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו

בתור סבא, גידלתי שני נכדים. בישול לבני נוער בעת ביצוע שינויים בריאים במתכונים משפחתיים היה אתגר, אבל הם היו מועילים וניסה כמעט כל דבר. המתכון הזה הוא עכשיו האהוב על הנכדה שלי - היא אוהבת את הטעם המטורף שלה. --Carol

סה"כ זמן שעה 1 שעה 30 דקותקבציםמגבלות גודל ->

המצרכים

  • 2 כוסות חלב ללא שומן
  • 1/2 כוס סירופ מייפל
  • 2 ביצים
  • 2 חלבוני ביצה
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 1/2 כוסות לחם חיטה מלא מעופש (כ -3 פרוסות)
  • 1/2 כוס צימוקים
מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:

קנה עכשיו

הוראות שימוש

->
  1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מצפים תבנית אפייה של 1 ליטר עם תרסיס לבישול.
  2. מקציפים יחד חלב, סירופ, ביצים, חלבונים, תמצית וניל, קינמון, מוסקט ומלח בקערה גדולה. מערבבים בלחם וצימוקים. תנו לעמוד במשך 5 דקות. יוצקים לתבנית האפייה.
  3. אופים במשך שעה אחת, או עד סכין מוכנס למרכז יוצא נקי. מגניב על מדף במשך 15 דקות לפחות לפני ההגשה.
->

פרטים תזונתיים> 970> קלוריות: 298kcal

  • קלוריות מן השומן: 32 ק"ג> 920> קלוריות מ Satfat: 10kcal
  • קלוריות מן השומן: 2kcal
  • שומן: 4g
  • סך הכל סוכרים: 42 גרם
  • פחמימות: 57 גרם> שומן רווי: 1G
  • כולסטרול: 108 מ"ג
  • נתרן: 368 מ"ג
  • חלבון: 12 גרם
  • סיבים מסיסים: 2g
  • סידן: 230mg
  • מגנזיום: 46 מ"ג
  • אשלגן: 518mg
  • סיבים תזונתיים: 2 גרם
  • גרם משקל: 243 גרם
  • מונו שומן: 1g
  • אומגה 6 חומצה שומן: 1g
  • פולי שומן: 1g
  • מסיס סיבים: 1 גרם
  • חומצה שומן טראנס: 0g
  • מים: 168g