> מרכיבים 2 כפות דבש כהה, כגון כוסמת 2 כוסות חלב 1/3 כוס סוכר 2 ביצים גדולות 2 חלמונים גדולים 1 כפית תמצית וניל מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו הוראות שימוש הכנה: 20 דקות קוק: 45 דקות מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס." /> > מרכיבים 2 כפות דבש כהה, כגון כוסמת 2 כוסות חלב 1/3 כוס סוכר 2 ביצים גדולות 2 חלמונים גדולים 1 כפית תמצית וניל מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו הוראות שימוש הכנה: 20 דקות קוק: 45 דקות מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס." />

דבש כוסות

דבש כוסות
הנה גרסה פשוטה של ​​קרם קרם צרפתי קלאסי. במקום קרמליזציה סוכר מגורען לטעם פודינג, קינוח זה משתמש טעמים עמוקים של דבש כהה. סה"כ זמן 6 שעות 10 דקותIngredients6 Countserving Size >> מרכיבים 2 כפות דבש כהה, כגון כוסמת 2 כוסות חלב 1/3 כוס סוכר 2 ביצים גדולות 2 חלמונים גדולים 1 כפית תמצית וניל מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו הוראות שימוש הכנה: 20 דקות קוק: 45 דקות מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.

הנה גרסה פשוטה של ​​קרם קרם צרפתי קלאסי. במקום קרמליזציה סוכר מגורען לטעם פודינג, קינוח זה משתמש טעמים עמוקים של דבש כהה.

סה"כ זמן 6 שעות 10 דקותIngredients6 Countserving Size >>

מרכיבים

  • 2 כפות דבש כהה, כגון כוסמת
  • 2 כוסות חלב
  • 1/3 כוס סוכר
  • 2 ביצים גדולות
  • 2 חלמונים גדולים
  • 1 כפית תמצית וניל
מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:

קנה עכשיו

הוראות שימוש

הכנה: 20 דקות קוק: 45 דקות
  1. מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס. מחלקים את הדבש בין ארבע כוסות פודינג 6 אונקיות. בסיר קטן, משלבים את החלב והסוכר, ואת החום, תוך ערבוב כדי להמיס את הסוכר, רק עד חישוקי אדים עולה מן פני השטח. בואו להתקרר מעט.
  2. בקערה בינונית, מכים את כל הביצים והחלמונים ביסודיות רבה עם חוט חוט. מערבבים כ 1/4 כוס חלב חם לתוך הביצים כדי לחמם אותם. ערבוב מתמיד, מוסיפים בהדרגה את החלב החם הנותר לביצים המחוממות. מוסיפים את הווניל. (לקבלת תוצאה חלקה יותר, אלגנטית יותר, אתה צריך לסנן את פודינג בשלב זה, אבל זה תלוי בך.)
  3. מניחים את הספלים בתבנית אפייה. בעדינות מאוד לצקת את פודינג לתוך כוסות על גבי הדבש. מניחים את תבנית אפיה על מדף תנור נשלף ויוצקים במים חמים להגיע במחצית הדרך את הצדדים של כוסות פודינג. אופים במשך 40 דקות, או עד למרכזי הקוסטרים מוגדרים.
  4. הסר את כוסות הקופרד מן האמבט במים ונתן מגניב לטמפרטורת החדר. מקפיאים עד מצונן היטב, לפחות 4 שעות. כדי unemold, לשחרר את הקצוות בסכין ולהפוך את potards על צלחות בודדות.
  5. ->
פרטים תזונתיים> 960> קלוריות: 236 ק"ג $ 960> קלוריות משומן: 78 ק"ג

קלוריות מן השף: 35kcal

  • קלוריות מן השומן: 1kcal
  • שומן: 9g
  • סך הכל סוכרים: 31 גרם
  • פחמימות: 32 גרם
  • שומן רווי: 4g
  • כולסטרול: 223mg
  • נתרן: 88mg
  • חלבון: 9g
  • משקל: 184g
  • מונו שומן: 3g
  • אומגה 3 חומצות שומן: 0g
  • אומגה 6 חומצה שומן: 1g
  • פולי שמן: 1g
  • חומצה שומן טראנס: 0g
  • מים: 134g

עזוב את ההערה שלך