מיונז תוצרת בית

מיונז תוצרת בית
מיונז תוצרת בית דומה מאוד למיונז בבקבוק. אם מעולם לא היה לך את זה, אתה על מנת לטפל. לפני ביצוע מתכון זה, לקרוא "משחק בטוח עם מיונז" (להלן). סה"כ זמן 15 דקותקודדים 7 ציון מידה >> מרכיבים 2 חלמונים, בטמפרטורת החדר, מכות קלות 2 כפות מיץ לימון או חומץ, בטמפרטורת החדר 1/2 כפית חרדל יבש 1 / 2 כפית סוכר 1/2 כפית מלח 1 1/3 כוסות שמן צמחי, בטמפרטורת החדר 2 כפיות מים רותחים מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו כיווני אויר הכנה: 15 דקות חם כוס או נירוסטה קערה ואת חוט לטאטא במים חמים.

מיונז תוצרת בית דומה מאוד למיונז בבקבוק. אם מעולם לא היה לך את זה, אתה על מנת לטפל. לפני ביצוע מתכון זה, לקרוא "משחק בטוח עם מיונז" (להלן).

סה"כ זמן 15 דקותקודדים 7 ציון מידה << ->>>

מרכיבים

  • 2 חלמונים, בטמפרטורת החדר, מכות קלות
  • 2 כפות מיץ לימון או חומץ, בטמפרטורת החדר
  • 1/2 כפית חרדל יבש
  • 1 / 2 כפית סוכר
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 1/3 כוסות שמן צמחי, בטמפרטורת החדר
  • 2 כפיות מים רותחים
מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:

קנה עכשיו

כיווני אויר

הכנה: 15 דקות
  1. חם כוס או נירוסטה קערה ואת חוט לטאטא במים חמים. יבש ביסודיות.
  2. מניחים את החלמונים בתוך הקערה ומוסיפים כף אחת של מיץ הלימון, החרדל, הסוכר והמלח. מקציפים היטב. המשך להכות כל הזמן כמו שאתה מוסיף את השמן, טיפה אחת בכל פעם. ודא שהחלמונים סופגים את השמן. זה עשוי לדרוש ממך להפסיק את השמן ופשוט לנצח את החלמונים במשך כמה שניות. לאחר כ 1/3 כוס שמן שולבו בחלמונים, מוסיפים את השמן הנותר על ידי כף. מקציפים היטב אחרי כל תוספת.
  3. כאשר מיונז הוא סמיך ונוקשה, להכות את הנותרים כף מיץ לימון כדי רזה. מערבבים במים רותחים (זה מונע את המיונז מן ההפרדה).
  4. לאחסן בתוך צנצנת זכוכית מכוסה במקרר.
->

פרטים תזונתיים> 970> קלוריות: 112kcal

  • קלוריות מן השומן: 110kcal
  • קלוריות מ Satfat: 9kcal
  • קלוריות מן השומן: 3kcal
  • שומן: 13g
  • סך הכל סוכרים: 0g
  • פחמימות: 0 גרם
  • שומן רווי: 1G
  • כולסטרול: 18mg
  • נתרן: 49 מ"ג
  • חלבון: 0g
  • משקל: 16g
  • מונו שומן: 3g
  • אומגה 3 חומצות שומן: 1 גרם
  • אומגה 6 חומצה שומן: 7g
  • פולי שמן: 8 גרם
  • חומצה שומן טראנס: 0g
  • מים: 2g