מרק אפונה טרי עם מנטה

מרק אפונה טרי עם מנטה
סה"כ זמן שעה 1 שעה 25 דקותהמספריםשעה גודל מרכיבים 1 כפות שמן זית 2 בצל ירוק, חלקי ירוק בלבד, חתוך ל 4 "חתיכות 1 צלעות סלרי, חתוך לחתוך לתוך 2" חתיכות 1/2 בצל, קצוץ דק 3 כוסות עוף נמוך נתרן או מרק ירקות 4 כוסות טריות או קפואות ומפוגות אפונה 1/3 כוס עלי נענע טריים 1/2 כוס ללא יוגורט יפני רגיל 1/2 כוס זרעי דלעת קלויים 1/4 כפית מלח ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו: קנה עכשיו הוראות שמן מחממים בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.

סה"כ זמן שעה 1 שעה 25 דקותהמספריםשעה גודל

מרכיבים

  • 1 כפות שמן זית
  • 2 בצל ירוק, חלקי ירוק בלבד, חתוך ל 4 "חתיכות
  • 1 צלעות סלרי, חתוך לחתוך לתוך 2" חתיכות
  • 1/2 בצל, קצוץ דק
  • 3 כוסות עוף נמוך נתרן או מרק ירקות 4 כוסות טריות או קפואות ומפוגות אפונה
  • 1/3 כוס עלי נענע טריים
  • 1/2 כוס ללא יוגורט יפני רגיל
  • 1/2 כוס זרעי דלעת קלויים
  • 1/4 כפית מלח
  • ->> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:
קנה עכשיו

הוראות

שמן מחממים בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. מוסיפים בצל ירוק, סלרי ובצל. מבשלים, מערבבים, 5 דקות, או עד שהירקות רכים. מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה. מוסיפים אפונה ו 1/4 כפית מלח. מבשלים 10 דקות. העברת תערובת בזהירות בלנדר (בקבוצות, במידת הצורך). מוסיפים מנטה ומבשלים עד לקבלת חלקה. מכסים ומצננים לפחות שעה אחת. מחלקים מרק באופן שווה בין 4 קערות. בראש כל מנה עם 2 כפות של יוגורט ומפזרים זרעי דלעת.

  1. ->
פרטים תזונתיים

קלוריות: 225kcal

  • קלוריות מן השומן: 53kcal
  • קלוריות מ Satfat: 12kcal
  • שומן: 6g
  • סך הכל סוכרים: 12g
  • פחמימות : 30 גרם
  • שומן רווי: 1G
  • כולסטרול: 4 מ"ג
  • נתרן: 448mg
  • חלבון: 14 גרם
  • ברזל: 3mg
  • אבץ: 2mg
  • סידן: 119mg
  • מגנזיום: 70mg
  • אשלגן: 459mg
  • זרחן: 183mg
  • ויטמין A קרוטנואיד: 323re
  • ויטמין A: 3231iu
  • ויטמין A: 162 לאישה
  • ויטמין A רטינול: 1re
  • ויטמין C: 31mg
  • ויטמין B1 ת'יאמין: 0 מ"ג
  • ויטמין E ריבופלבין: 0mg
  • ויטמין B3 ניאצין: 3 מ"ג
  • ויטמין B12: 0mcg
  • ויטמין E אלפא טוקו: 1mg
  • בטא קרוטן: 1866mcg
  • ביוטין: 2 מ"ג
  • כולין: 46 מ"ג
  • נחושת: 0 מ"ג
  • סיבים תזונתיים: 7g
  • דיאגכרידים: 7g
  • Folate Dfe: 97mcg
  • חומצה פולית מזון: 97mcg
  • משקל: 448g
  • יוד: 11 מ"ג
  • מנגן: 1mg
  • מוליבדן: 10mcg
  • מונוסכרידים: 1g
  • מונו שומן: 3g
  • ניאצין שווה ערך: 4 מ"ג
  • אומגה 3 חומצה שומן: 0g
  • אומגה 6 חומצה: 1g
  • O

























    ויטמין B6: