עוגות בקלה

עוגות בקלה
נסה את הקציצות טעים וטעים עם כל הדגים שאתה אוהב. אתה יכול גם להשתמש דגים משומרים או שאריות במקום להתחיל מאפס. רק תת שתי פחיות גדולות של סלמון או טונה, סחוט, או 2 כוסות של דגים מבושלים מתובלים עבור בקלה. סה"כ זמן 45 דקותמספריםשירות גודל > מרכיבים בקלה 1 Lb, לחתוך לגושים גדולים 1/2 כפית מלח 1/4 C + 2 כפות 2% יוגורט יוונית 1/4 C פטרוזיליה טרייה קצוצה 1 חלמון ביצה, מכות 1 חרדל דיז'ון 1 כף מיץ לימון סחוט טרי (מ 1/2 לימון) 3/4 C + 2 כפות panko (השתמשנו Progresso) או פירורי לחם 3 בצל ירוק, טחון 1/4 כפי

נסה את הקציצות טעים וטעים עם כל הדגים שאתה אוהב. אתה יכול גם להשתמש דגים משומרים או שאריות במקום להתחיל מאפס. רק תת שתי פחיות גדולות של סלמון או טונה, סחוט, או 2 כוסות של דגים מבושלים מתובלים עבור בקלה.

סה"כ זמן 45 דקותמספריםשירות גודל >

מרכיבים

  • בקלה 1 lb, לחתוך לגושים גדולים
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 C + 2 כפות 2% יוגורט יוונית
  • 1/4 C פטרוזיליה טרייה קצוצה
  • 1 חלמון ביצה, מכות
  • 1 חרדל דיז'ון
  • 1 כף מיץ לימון סחוט טרי (מ 1/2 לימון)
  • 3/4 C + 2 כפות panko (השתמשנו Progresso) או פירורי לחם
  • 3 בצל ירוק, טחון
  • 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי
  • 1/4 C שמן קנולה
>>> מתכון זה בא מאחד הספרים שלנו:

קנה עכשיו

הוראות שימוש

  1. דג סטייאם: לשים על סנטימטר של מים בתחתית מחבת nonstick גדול ולהביא את הבשלה על פני בינוני - חום גבוה. דגים העונה עם 1/4 כפית מלח להוסיף אותו למחבת. מכסים במחבת ומבשלים דגים על אש נמוכה עד שזה עתה נעשה, 6 עד 8 דקות. מוציאים מהמחבת עם כף מחורצת ומנקזים על מגבות נייר. יוצקים את המים ומחבת יבשה. אפשר לדגים להתקרר מעט, בערך 5 דקות, וללטף לגמרי יבש.
  2. דג פלייק בקערה בינונית עם מזלגות או אצבעות, הסרת כל העצמות כמו שאתה הולך. מוסיפים יוגורט, פטרוזיליה, חלמון ביצה, חרדל, מיץ לימון, 6 כפות של panko, בצל ירוק, פלפל, ואת הנותרים 1/4 כפית מלח. מערבבים לשלב.
  3. תערובת SHAPE לתוך שמונה עוגות עגולות. עוגות מעיל עם הנותרים 1/2 כוס panko ו ללטף את עודף.
  4. מחממים 2 כפות של שמן במחבת nonstick מעל חום בינוני. מוסיפים עוגות ומבשלים עד חום וחד, 2 עד 3 דקות. מוסיפים את שתי כפות השמן הנותרות, מכינים עוגות ומבשלים עד שהזהב בצד השני, 2 עד 3 דקות. ניקוז על מגבות נייר. מגישים חם עם אחד רטבים לטבול.
>

מידע תזונתי> 970> קלוריות: 287kcal

  • קלוריות מן השומן: 145kcal
  • קלוריות מ Satfat: 16kcal
  • שומן: 16g
  • סך הכל סוכרים: 2g
  • פחמימות : 13 גרם
  • שומן רווי: 2 גרם
  • כולסטרול: 97mg
  • נתרן: 493mg
  • חלבון: 21g
  • סידן: 75mg
  • סיבים תזונתיים: 1g
  • Folate Dfe: 28mcg
  • בשמן מונו: 10 גרם
  • אומגה 3 חומצה שומן: 1 גרם
  • אומגה 6 חומצה שומן: 3g
  • אחר: 11carbsg
  • פולי שומן: 4g
  • סיבים מסיסים: 0g
  • חומצה שומן טראנס: 0g